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下列关于记账法注意事项的叙述,正确的是( )。
2022-06-09
下列哪组营养素是孕妇最容易缺乏的( )。
2022-06-09
尿液是一种良好的细菌培养基。( )
2022-06-09
为了便于留取标本,可准确留取早晨6时至9时的全部尿液。( )
2022-06-09
食物对尿液的成分无影响。( )
2022-06-09
皮褶厚度大于40mm是女性肥胖的界限。( )
2022-06-09
皮褶厚度主要表示皮下脂肪厚度,可直接评价人体肥胖与否。( )
2022-06-09
成人上臂围<12.5 cm为营养不良。( )
2022-06-09
上臂围的测量一般量取上臂自肩峰至鹰嘴连线的臂围长。( )
2022-06-09
上臂围与体重密切相关。( )
2022-06-09
婴儿出生时胸围比头围小2~3 cm。( )
2022-06-09
婴幼儿需站立测量头顶至臂长和身长。( )
2022-06-09
成人和儿童选用的体格测量指标相同。( )
2022-06-09
婴幼儿的体格测定结果可用来评价一个地区人群的营养状况。( )
2022-06-09
人体体格测量的根本目的是评价机体健康状况。( )
2022-06-09
常见的营养教育方式包括主题研讨会、各类培训班、大众传媒交流等。( )
2022-06-09
膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重( )。
2022-06-09
高脂蛋白血症与动脉粥样硬化发病率呈正相关( )。
2022-06-09
血浆中高密度脂蛋白浓度被认为与动脉粥样硬化有关( )。
2022-06-09
糖尿病人应尽量少吃粮食( )。
2022-06-09
与血浆渗透压很相似的溶液被称为等渗溶液,如0.9%的葡萄糖溶液,5%NaCl溶液。( )
2022-06-09
缺乏叶酸可引起小细胞性贫血( )。
2022-06-09
下列属于缺铁性贫血临床表现的是( )。
2022-06-09
缺铁性红细胞生成期的生化改变有( )。
2022-06-09
混合型蛋白质—能量营养不良表现为( )。
2022-06-09
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营养师
06-09
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公共营养师对一户居民进行了连续3日的膳食调查,结果如表1、表2。现请您分析:请参照表4,计算平均每人每日由膳食中所摄取的蛋白质、脂肪、碳水化合物的数量(计算结果保留一位小数,填写于表5中)。请计算由蛋
现有某营养麦片的食品标签,标注有以下主要内容:营养麦片富含9种维生素、6种矿物质、富含膳食纤维。GI值为45。更低糖分。丰富钙质及帮助钙质吸收的维生素D3。配料:全小麦粉、大米、大麦麦芽精、白砂糖、玉
相对比较而言,叶酸含量少的食物有( )。
某高蛋白奶麦粉标签标注以下内容:有益于婴幼儿大脑和视觉发育。有助于维持宝宝正常的肠道功能和骨骼和牙齿的发育。配料:小麦粉、奶粉、白砂糖、玉米油、低聚糖、碳酸钙、大豆磷脂、精炼金枪鱼油、鱼明胶、多种维生
我国对蔬菜、水果中农药乐果的残留限量指标为( )。