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腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的( )

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考试:卫生招聘

科目:卫生招聘 (护理学+临床汇总)(在线考试)

问题:

腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的( )
A:多环芳烃类化合物
B:胺类
C:N-亚硝基化合物
D:黄曲霉菌
E:黄曲霉毒素

答案:


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卫生招聘(护理学+临床汇总)     高浓度     护理学     腌制     肉类     汇总    
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