蛋白质变性是由于( )。A.氢键破坏B.肽键断裂C.亚基解聚D.破坏水化层和中和电荷
考试:军队文职人员招聘
科目:农学 (军队文职)(在线考试)
问题:
A:A
B:B
C:C
D:D
E:E
答案:
解析:
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蛋白质变性是由于( )。A.氢键破坏B.肽键断裂C.亚基解聚D.破坏水化层和中和电荷
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