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蛋白质的等电点是指( )。

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考试:军队文职人员招聘

科目:农学 (军队文职)(在线考试)

问题:

蛋白质的等电点是指( )。
A:蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B:蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
C:蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
D:蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
E:以上都错

答案:


解析:


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