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下列生活中保存食物的方法,理解错误的是( )。

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考试:三支一扶

科目:行测(三支一扶)(在线考试)

问题:

下列生活中保存食物的方法,理解错误的是( )。
A:盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境,抑制了微生物的生理活动
B:真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境
C:充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触
D:冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死

答案:


解析:


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