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逆没食子鞣质在酸的存在下加热后形成

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考试:军队文职人员招聘

科目:中药学 (军队文职)(在线考试)

问题:

逆没食子鞣质在酸的存在下加热后形成
A:没食子酸和葡萄糖

B:黄烷-3-醇或黄烷-3,4-二醇和葡萄糖

C:逆没食子酸和葡萄糖

D:咖啡酸和葡萄糖

E:咖啡酸和奎宁酸

答案:


解析:


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